食谱
蒸鱼四人份
成份:
| 1 | 鱼(白鲳或鳕鱼片) |
| 约50克去皮切丝 | 姜 |
| 1 | 葱 |
| 1 | 红辣椒 |
| 30ml | 水 |
| 20ml | 淡色黑豆酱油 |
作法:
1. 将鱼去除鱼鳞及内脏后洗净
2. 加入淡色黑豆酱油、水及姜丝，清蒸约20分钟
3. 铺上葱丝、红辣椒丝即可
成份:
| 1 | 鱼(白鲳或鳕鱼片) |
| 约50克去皮切丝 | 姜 |
| 1 | 葱 |
| 1 | 红辣椒 |
| 30ml | 水 |
| 20ml | 淡色黑豆酱油 |
作法:
1. 将鱼去除鱼鳞及内脏后洗净
2. 加入淡色黑豆酱油、水及姜丝，清蒸约20分钟
3. 铺上葱丝、红辣椒丝即可
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